2022-02-14
Meslek Yüksekokulumuz Öğr. Gör. Sinem AKMAN’ın
Meslek Yüksekokulumuz Öğr. Gör. Sinem AKMAN'ın "Gastronomi Sektöründe Pandeminin Etkisi ile Menülerin Değişimi Üzerine Bir Araştırma: İstanbul İli Fine-Dining Restoran Örneği" Adıyla yaptığı çalışma yayınlanmıştır. Yayına ulaşmak için tıklayınız.