2022-12-19
Kasaplık ve Et Sıyırma Teknikleri
19.12.2022 tarihinde Yüksekokulumuz Eğitim Mutfağında Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı Mutfak Uygulamaları-I dersi kapsamında dersim öğretim elemanı Öğr. Gör. Aygün KALIN ile bölüm öğretim elemanları Öğr. Gör Sinem AKMAN ve Öğr. Gör. Furkan Burak ÜNAL eşliğinde "Kasaplık ve Et Sıyırma Teknikleri" konulu eğitim semineri gerçekleştirilmiştir. Öğrencilerimize vermiş olduğu değerli katkılarından dolayı Şef Soner GÖLYAPAN'a teşekkür ederiz.